O.Nerka - Luscht uf Lachs

Wildlachs nachhaltig gefischt in Alaska.

Sockeye Produkte

Sockeye Filet, ganz (standard)

vakuum verpackt, tiefgekühlt
Filetgewicht 450-750 g *
Fangsaison: 2022

CHF 50.-/kg

Sockeye Filet, Stücke

einzeln vakuum verpackt**, tiefgekühlt
Filetgewicht 450-750 g *
Fangsaison: 2022

CHF 50.-/kg + CHF 2.-

Schon einmal von dry-aged gehört?
Festes Fleisch, intensive Farbe, exquisiten Geschmack

Dry-Aged Sockeye Filet,
Ganz oder Stücke

vakuum verpackt nach Wunsch, 
Filet: 300-600 g, Stücke  ab 150 g *
Fangsaison: 2022/23

CHF 75.-/kg

* Wunschgewicht wird berücksichtigt. Geben Sie Bescheid.
** Filet wird gefroren geteilt und neu verpackt. Ungefähre Stückgrösse nach Wunsch.


Sockeye -Produkte
Rezepte mit Sockeye
News - O.Nerka, Bristol Bay und Wildlachsfischerei

Standort und Kontakt:

am Zürichsee in 8805 Richterswil

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